Société agricole da Emy

n, 18, 11010 Bois De Clin AO, Italia

Maison agricole

« Chez Emy », dont le siège se trouve à Valsavarenche (à 1.541 mètres d’altitude, en haute montagne), s’occupe de la culture et de la première transformation de la célèbre plante officinale appelée Génépy (Artemisia umbelliformis). Emilia Berthod cultive, sèche et confectionne les plants de Génépy blanc qu’elle vend ensuite directement aux visiteurs.

Cette exploitation agricole se trouve dans une Zone interne (n° 2 Grand-Paradis) et fait partie d’une zone Natura 2000 (SIC/ZPS Parc national Grand-Paradis). Valsavarenche est considéré comme une Aire Rurale Particulièrement Marginalisée (ARPM).

Expérience

Emilia Berthod vous attend pour une immersion authentique dans la nature. Un voyage pour petits et grands fait de précieuses découvertes et de récits : de la magie des herbes qui sifflent aux plantes qui sont bonnes pour les tisanes et les liqueurs. Une promenade réelle (l’été) et virtuelle (l’hiver) dans cette petite exploitation agricole qui fait partie du label de Qualité du Parc national du Grand-Paradis et dont les cultures se trouvent toutes à l’intérieur du Parc. Ici, les emballages minimalistes et l’absence de pesticides font du respect pour l’environnement une philosophie de vie.

Visite pour adultes et enfants avec dégustation de tisanes, génépi et biscuits

Pour des raisons d’organisation, l’activité peut être sujette à changement, la réservation est donc obligatoire