Maison Lo Triolet

Località Le Junod, 7 11010, 11010 Introd AO, Italia

La cantina di Marco

La Maison Lo Triolet si trova nel comune di Introd, non distante dal Parc Animalier d’Introd ed è caratterizzata da una grande passione per la coltivazione del vigneto tipica dei vignerons valdostani. All’interno dell’azienda è presente una sala degustazione, ricavata da un’antica stalla, cuore pulsante dell’azienda, adibita all’accoglienza di tutti coloro che sono interessati a degustare i vini aziendali e a conoscere l’affascinante storia della loro produzione. L’azienda è inoltre formata da un agriturismo, sempre ad Introd, distante solo 5 km dal Parco Nazionale del Gran Paradiso: la vicinanza con la natura e il forte legame con il territorio rendono tale luogo, il punto di partenza ideale per tutti gli appassionati di montagna e di vacanze esperienziali. L’ampia gamma di vini provenienti da coltivazioni situate in diversi comuni della Valle d’Aosta con terroir differenti e la maestria nella trasformazione del prodotto iniziale, hanno valso all’azienda importanti riconoscimenti conseguiti negli anni, tra i quali più volte i Tre Bicchieri del Gambero Rosso.

Esperienza proposta

Marco Martin vi porterà alla scoperta della sua cantina e della storia della viticoltura valdostana i cui vitigni esprimono l’essenza della terra di montagna. Una terra di vini estremi, unici e preziosi. Il simbolo dell’azienda è il Pinot Gris. Con il suo colore giallo paglierino dai riflessi verdolini si presenta all’olfatto fine, persistente e floreale con sentori di erbe di montagna. Dall’acino alla bottiglia ne ripercorrerete tutte le fasi della produzione fino alla degustazione finale. Recentemente l’azienda ha intrapreso il percorso per diventare una realtà completamente biologica Visita per adulti e bambini con degustazione Per motivi organizzativi l’attività potrebbe subire variazioni pertanto la prenotazione è obbligatoria.